(Vidéo) surpoids : des logos nutritionnels testés dans les supermarchés

consommation

Des logos nutritionnels destinés à mieux informer les consommateurs vont être expérimentés
dans 60 magasins en France.

Des produits de la grande consommation vont être testés et être étiquetés de logos.

« Bien manger, n’est pas une

question d’argent »

Un chargé de projet explique « Le consommateur aura devant lui différents produits de différentes marques avec des indicateurs nutritionnels (…) qui vont tenir compte des valeurs énergétiques, des teneurs en glucides mais aussi en matières grasses ».

Les étiquetages donneront des conseils sur la fréquence de consommation des produits et seront de différentes couleurs.

Récemment la ministre de la Santé Marisol Touraine annonçait l’expérimentation de logos nutritionnels dès le mois de septembre. ©www.argenttropcher.fr

Dans 50 supermarchés en France, des produits seront étiquetés e quatre logos informera les consommateurs et clients de la composition nutritionnelle d’un produit pendant une période test.

Puis une analyse portant sur plusieurs millions d’achats permettra de désigner le logo le plus efficace et ayant le plus d’impact auprès des consommateurs. ©www.argenttropcher.fr

La ministre de la Santé justifie cette cette expérimentation inédite auprès des consommateurs par le fait qu’en France  » Aujourd’hui, un tiers des Français est en surpoids, le nombre de diabétiques augmente et il y a là aussi des inégalités ©www.argenttropcher.fr  puisqu’un fils d’ouvrier a cinq fois plus de risque d’être obèse qu’un fils de cadre ».

Précisant  » Mon objectif, c’est que chacun puisse, d’un simple coup d’œil, évaluer ce qu’il achète. Il ne s’agit pas de prescrire, encore moins d’imposer, mais d’informer. Je souhaiterais que s’installe un réflexe tout simple : avant d’acheter je regarde le logo ».

 » Il ne s’agit pas de choisir entre un yaourt et une pizza, mais entre deux yaourts, entre deux pizzas : lequel est meilleur pour ma santé ? Manger de tout, se faire plaisir, oui, mais il faut aussi prendre soin de soi. L’équilibre nutritionnel, ce n’est pas seulement ©www.argenttropcher.fr faire attention à sa ligne, c’est d’abord faire attention à sa santé » précisait la ministre de la santé pour justifier ce dispositif qui concerne la santé publique.

Bien manger, n’est pas une

question d’argent

« C’est l’autre message que je souhaite faire passer  : bien manger, prendre soin de sa santé, ça ne coûte pas plus cher, contrairement aux idées reçues. Le produit le plus onéreux n’est pas forcément le meilleur. ©www.argenttropcher.fr

Le choix du consommateur restera son choix, mais ma responsabilité, c’est de faire en sorte qu’il ait toute l’information nécessaire pour le faire et que cette information soit simple » précisait la ministre de la santé.

(Vidéo) logos nutritionnels  testés

  dans les supermarchés

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